A: Çuval ağızlı
B: Fasulye ağızlı
C: Boş ağızlı
D: Boş ağızlı
Doğru cevap ; B :
“ Gapçuk ” yöremizde “Tahıl, sebze ve bazı meyvelerinde açılmış kabuğa verilen adıdır.” Bazı yerleşimlerimiz de “ceviz kabuğu” anlamına da gelir.
Yöremizde kurutulmuş fasulye yemeğine ”gapçuk” yemeği denir. (Kuru fasulye değil, kurutulmuş yeşil fasulye)
Kaynak: Hayati Yılmaz ile
Zonguldak Tarih
Editör: Haber Merkezi